Ces poivrons farcis sont chargés de protéines pour un potentiel de développement musculaire maximal.
Poivrons farcis à la mijoteuse
- Calories : 435cal
- Glucides: 46g
- Protéines : 22g
- Matières grasses : 18g
- Nombre de personnes : 3
- Temps de préparation : 15min
Recette réalisée par notre nutritionniste MB-FIT: K.LE PAGE
Description
Ingrédients
- 240g de quinoa
- 480ml d’eau
- 1 oignon, haché
- 5 c. à café de poudre de chili
- 2 c. à café de liquide des piments chipotle en conserve
- 240g de haricots noirs en conserve
- 150g de tomate
- 2 Poivrons
Préparations
- Pour commencer, faites cuire le quinoa selon les instructions de l’emballage.
- Faites sauter l’oignon puis ajoutez le bœuf haché dans la poêle et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit brun.
- Ajoutez la poudre de chili et le liquide chipotle dans la poêle, puis ajoutez les haricots noirs, la sauce tomate et les 150g de tomates écrasées. Une fois la sauce épaissie, incorporez le quinoa.
Nous rappelons que toutes nos recettes ont été établies par nos coachs nutritions (nutritionnistes), diplômés de l’État français.
